昨日は外食だったので、今日は家で夕飯を食べることにしました。
実は昨日、 久しぶりに銀座わしたショップにいってナーベラー(食用ヘチマ)を買ってきたので、 久々にナーベラーンブシーを作ってみました。 豆腐はちゃんと島豆腐ですよ。結構うま〜(自画自賛)。
豆腐は一部スクガラス豆腐に。
鰹のたたきがうまそうだったので、 手抜きでもう一品ということで買ってきました。
ここまで揃えると泡盛っていうところですが、 今日はちょっと趣向を替えて奄美の黒糖焼酎「里の曙」。 グラスは尋グラス工房の琉球ガラスだけどね。
デザートに苺。CALECA のお皿はやっぱりかわいい。
ところで、最近ハーゲンダッツは実に私の琴線に響く新ネタを次々と出してくるのだ。 今度はパンナコッタ & ラズベリーだそうな…。
はは、こりゃうまいや(笑)。
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