2005 年 1 月 15 日 (土) 自宅

なんかここしばらく、ユーハイムでこのパッケージが気になっていたんだよね～。 BAUMKUCHEN TURM。3 サイズあるのですが一番小さいやつを買ってきました。この 2 倍の高さの大きなやつまであります。

中身はこんな感じ。

一番大きいやつはこれの 2 倍の高さだからなぁ…。

半分に切って食べました。うん。ユーハイムのバウムクーヘンを食べるのは久しぶりだけれども、なかなか美味しい。

夕食は、はじめてパエリアに挑戦してみました。とりあえずチキンでやってみます (次はちゃんとシーフードでやってみよう)。米はタイ米を使いました (香りのよいジャスミン米です)。

ネットでインディカ米を使うレシピを探したのですが、なかなかよさげなものがなかったので、適当に調整してやってみました。まあ結果的には、水加減、火加減はいい感じでした。さすがにパエリア鍋は持っていないので、 T-FAL Ingenio のフライパンで代用してみました。インディカ米はこういう料理に本当に合うなぁ。

でもうちのジャスミン米の在庫がこれで尽きてしまいました…。また買っておこうかな。

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