2005 年 1 月 15 日 (土) 自宅

なんかここしばらく、ユーハイムでこのパッケージが気になっていたんだよね〜。 BAUMKUCHEN TURM。3 サイズあるのですが一番小さいやつを買ってきました。 この 2 倍の高さの大きなやつまであります。

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中身はこんな感じ。

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一番大きいやつはこれの 2 倍の高さだからなぁ…。

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半分に切って食べました。うん。 ユーハイムのバウムクーヘンを食べるのは久しぶりだけれども、 なかなか美味しい。

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夕食は、はじめてパエリアに挑戦してみました。 とりあえずチキンでやってみます (次はちゃんとシーフードでやってみよう)。 米はタイ米を使いました (香りのよいジャスミン米です)。

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ネットでインディカ米を使うレシピを探したのですが、 なかなかよさげなものがなかったので、 適当に調整してやってみました。 まあ結果的には、水加減、火加減はいい感じでした。 さすがにパエリア鍋は持っていないので、 T-FAL Ingenio のフライパンで代用してみました。 インディカ米はこういう料理に本当に合うなぁ。

でもうちのジャスミン米の在庫がこれで尽きてしまいました…。 また買っておこうかな。


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