2005 年 1 月 10 日 (月) 有楽町

はてさて、オペラを観た帰りですが、有楽町で食事ということに。眺めのいいとあるイタリア料理店に入りました (名前忘れた～)。前菜盛り合わせ。

ホタテとズッキーニとドライトマトの前菜。これはとても美味でした。

名前は忘れましたが、はじめて食べた種類のパスタ。はーん。こういう味付けもあるんだ。ブラックオリーブ、アンチョビ、ケッパー、スイートバジル、ドライトマト、ガーリック…かな？家で再現してみたいな…。

ポルチーニのリゾット。乾燥ものでないポルチーニは、家ではなかなか使えないからなぁ。香りがとてもよかったです。

石鯛の粗塩焼き。こういう料理法もいいね。でも皮も食べたかったな。

デザートとエスプレッソ。

うん、美味しかったけど、場所柄やや高かったなぁ。まあ、やや新年会っぽいということで、よしとしますか。

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