2004 年 12 月 27 日 (月) 自宅

昨日リビングの蛍光灯を久しぶりに替えたら格段に明るくなってびっくり。っていうか、もっと早く替えるべきだった…。というわけで、寝坊して朝食。このパン、美味しいなぁ。

このCrate&Barrelで買ってきたかわいい金魚柄のグラスでジュースを飲みます。マドラーも金魚でお揃い。 500ml も入る大きなグラスなので、一杯にはしませんが。

さて、今日はあまり手抜きをせず、きっちりと先日作って冷凍しておいたミートソースを温め、麺はいい感じの固さできちんとオリーブオイルをからめ、丁寧にミートソースを盛り付けたらとてもきれいに仕上がりました。

で、 OXO の密封式チーズおろしで、ぐりぐりとパルメジャーノ・レッジャーノをかけてみます。

ほう、今まで自分で作ったスパゲッティ・ミートソースの中では一番美味しかったかも。やっぱり丁寧に作るというのは大切なことなのですね。

このサイトへのリンクには何ら許可は必要ありません。ただし、無断で写真をダウンロードして他の場所に掲載したり、画像加工の素材として利用するなど、再配布に当たる行為はしないようにしてください。また、このサイトへのリンクであることを明示すること無しに <img src="..."> などで他のページの内部に画像ファイルを取り込むことも、ご遠慮下さい。