2004 年 12 月 26 日 (日) 自宅

(単行本, 2003-04)

さて、さっき元町ユニオンで種抜き黒オリーブ缶を買ってきたので、『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』を見ながら、「にんじんと牛肉の白ワイン煮」を作ってみました。

これがまたニンジンがとにかくほこほこで美味しいんだ。やっぱり冬はニンジンだね～。ちょっと料理がうまくなった気分。

ところで、うちのル・クルーゼの鍋はオレンジの 20cm ココット・ロンドです。個人的にはオレンジが一番かわいいと思います。

ちなみに、平行輸入品と正規日本向け輸入品だと、日本向けの品は錆び防止などのクオリティが上げてある特別仕様のものらしいので (日本の主婦はその辺のチェックが厳しいらしい…)、正規輸入品の方がいいらしい。

……でも、日本向けに出ていないかわいい鍋もあるんだよな～。

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