2004 年 12 月 23 日 (木・天皇誕生日) 自宅

さて、今日は天皇誕生日でお休みなので、まずは朝食・昼食と自宅で食べます。案の定寝坊したので、朝食は軽く (軽くない？) またしてもフレンチトーストを作ってみました。

昼食はパッタイ。結構美味しくできたのだけれども、麺の戻し方や微妙な味付けなどに何点か反省点があったので、余ったパクチーを使って後日もう一度挑戦することに。

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