2004 年 12 月 11 日 (土) 自宅

最近の体調不良やらで、ただでさえ外食気味の毎日だった上に、家で飯を食うときは手抜きばっかりだったからな～。ということで、少しは手を加えたものでも食べようということで、久しぶりにラタトィユを作ってみました。

私はことこと煮込み系より、こういうシャキシャキ系のラタトィユが好きなのです。結構美味しくできました。ニンジン、ナス、ズッキーニ、セロリ、ピーマンを大量に入れてみました。

実は最近、近所で売っているこの豆入りのパンが好きなのです。

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