日吉の飲食店も三田ほどではないけれどもいろいろ入れ替わっています。 元、らーめん一慶があった場所にできた風来坊ですが、 現在はたこべえの場所に移って屋台風に営業中です。 で、その後の場所に出来たのもこれまたラーメン屋で「麺場ハマトラ」。
テーブルの上。焼売などもあるため、マスタードも置かれています。
店の内装は微妙に工事現場風でこじゃれた感じ。
冷たいお茶のカップはステンレスでなんか面白い。
正確な名前は忘れたけれども海老の入った塩ラーメン。 チャーシュー(?)が豚ではなく鶏肉なのは面白い。 おろしニンニクが効いてなかなか面白い味。 麺は水分の多めの中細麺 (あまり私の好きなタイプではない)。
でもまあ、とりあえず何度か食べに来てみよう。 ところで、つけ麺はないのかなぁ…。