2004 年 11 月 6 日 (土) 日吉

最近、吉野屋で店舗限定で焼肉丼というメニューを出しているらしい。なんかここまで来ればあと一歩で牛丼だと思うのだが、そのあたりどうなんだか…。

で、食べてみたんですが…、肉が固いぞ～。まあ、安い肉だから仕方がないんだけど、そうするとやっぱり最適な調理法は牛丼として煮込むことだと思うんだけどね…。うーん。

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