2004 年 9 月 8 日 (水) 自宅

この間神宮の花火大会に行ったときに、神宮の近くの沖縄料理店の店頭でお弁当として売られていた塩味沖縄焼きそばが、結構美味しかったので家でも再現してみることにしました。

八重山そば(生麺)を用意して、豚肉と、ゴーヤをはじめとする野菜を適当に使い、沖縄そばのスープのモトと塩胡椒その他調味料で適当に味を調整して作りました。

うん、適当に作ったわりには結構いい感じ。ゴーヤ入りの焼きそばもなかなかいいな。

このサイトへのリンクには何ら許可は必要ありません。ただし、無断で写真をダウンロードして他の場所に掲載したり、画像加工の素材として利用するなど、再配布に当たる行為はしないようにしてください。また、このサイトへのリンクであることを明示すること無しに <img src="..."> などで他のページの内部に画像ファイルを取り込むことも、ご遠慮下さい。