2004 年 8 月 2 日 (月) 自宅

再びパッタイを作ってみました。今回はちゃんとピーナッツを砕いてかけてみました (から煎りにした後、ビニールにいれて固いものでガツガツ叩くべし)。全開作ったときよりカイエンペッパーをたくさん入れてかなりスパイシーにしました。だいぶ味は良くなったかな。

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