2004/07/24 宮古島(6) 「宮古島での夕食は？」

さて、シャワーを浴びて、ゆっくり休んで外に出るとそろそろ 7 時。でもまだ余裕で明るい。那覇よりさらに時差が激しいのです。また夏時間厨の話をしようかと思ったけれどもしつこいのでやめます。

街路樹として、ホウオウボクが美しい花を咲かせています。夕焼けの光の中で、オレンジ色の鮮やかな色の花が映えています。

はてさて、どこで夕飯食うかな～、と、ヤマカンうまいものセンサーを全開にしながら、初めての平良の街を放浪。

しかし、この店の外装、面白い。元はナショナルの特約店で、その後何か飲食店、で、さらに今の店という歴史があからさまに見えるのがある意味カッコいい (笑)。

店内は外見から想像できないこじゃれた感じ。最近は一杯目から泡盛だ。ロックでいただく。この泡盛、聞いたことないブランドだけど美味しいなぁ (名前を忘れた…)。こういう器の趣味は好きだ。

とりあえず、海ぶどう。宮古は海ぶどうの産地としても有名です。

ヒメダイの刺身。このツマが、大根ではなく島で取れた白髪ネギとのこと。実は白髪ネギを刺身のツマにするとかなり美味しいのだなぁ～。 ……大根よりずっといいかも。

ここは、普通の沖縄料理も置いてありますが、島の素材を使った創作料理が売りのようです。ゴーヤと島らっきょうのかきあげ。美味しいぞ！

これはパッと見普通のカプレーゼ…と思いつつ、実はモッツァレラチーズの代わりに島豆腐、オリーブオイルの代わりに宮古味噌ベースのソースがかかっているという、なかなか興味深い料理。バジルもトマトも島で取れた物だとか。これも美味しいぞ！

締めは、たらこスパゲッティの上に海ぶどうを載せたもの。こういう温かい料理に海ぶどうというのはとても新鮮な体験です。食べてみると…食感といい、たらこの香りとの相性といい、とても合っています。素晴らしい。今度、家でも作ってみようかな。

というわけで、とても美味しかったです。 …明日も来よう。

明日も晴れますように…酔っぱらったのでおやすみなさい。

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2004 年 7 月 24 日 (土) 宮古島