2004 年 7 月 4 日 (日) 福岡

ということで、リバレインにやってきました。

実は、この「瓦そばたかせ」って行ってみたかったんですよね。 B 級グルメ的興味が非常に…。

「瓦そば」というのは、瓦の上でそばを焼いたものなのですが、この暖かいそばつゆに、瓦の上で焼いたそばと具をつけて食べるというものです。うーん、本当かな？

おお、来た～。結構迫力だな。これで 2 人前。そば、錦糸玉子、牛肉、海苔、レモン、もみじおろしです。食べてみると…、これが結構美味しいのだ。ちょっと柔らか目のそばと、瓦に焼かれてパリパリになった部分のコントラストが、つゆにつけて食べるとまたこれがいい感じ。

てなことで…意外に美味しかったぞ。完食。

『東京に戻ります』に続く。

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