2004 年 5 月 3 日 (月・憲法記念日) 自宅

さて、昨日と大差ない雰囲気の夕食です。まあ、わしたショップで食材をいろいろ一気に買込んできたので、こうなるのは目に見えていたのですが…。

海ぶどう。最近生の海ぶどうのパッケージが、海水に積めたやつではなく、イチゴのパックを薄くしたような、普通のパックに入ったものをよく見るのですが、技術が進歩したのかしら？

これも昨日と一緒ですが、スクガラス豆腐 & ワタガラス豆腐。

でまあ、昨日の余りのラフティ。さらに 1 時間少々煮込みました。

味噌味ゴーヤチャンプルー。この間石垣島で買ってきた、石垣の麦味噌と、練り島唐辛子(泡盛漬け)を使って、辛子味噌風に仕上げてみました。美味しい。

島らっきょうの塩漬け。これはほとんどおつまみだね。

つーことで、今日のお酒はヒューガルデンホワイト。何げに専用グラスと専用コースターで飲んで雰囲気を出そう。あっさりとした味で美味しい。

きょうも天気は今一つ…。うーん。ま、この GW 後半は、旅行などに行かなかったのは正解かもな～。ただひたすら、家で楽しくしていましょう。

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