2003/12/26 ロサンゼルス(2) 「HDD 復活・コリアタウンで夕食」

さて、時差ぼけの深い眠りからは覚めました。前回回収した連れのクラッシュした HDD (2.5inch/9.5mm, 20GB, 4200rpm) ですが、今回中身の HDD を新品 (2.5inch/9.5mm, 40GB, 5400rpm) に入れ替えてきたので、再度突っ込むことに。

まあ、以前クラッシュすると大変だぞ～、と脅したとき (笑) に取ったらしい、 DriveImage によるバックアップ CD-R があるようなので (古いけど)、最低限これで復旧はできるはず。ということで、大きさの違うハードディスクにリストアするモードで起動しました。

CD-R 9 枚組みのバックアップを入れ替えつつ作業していたら腹が減ってきたので、とりあえず途中で放置して夕飯に行くことに。

行ったお店はコリアタウンの「東海海鮮鍋」(トンヘ・ヘムルタン、 East Sea Seafood Restaurant)。実に素敵な名前だ (笑)。まあ、コリアンのテリトリーで日本海をどう呼ぼうが勝手だと思うので、「居酒屋日本海」と同じようなものだとここでは太平洋のように広い心で脳内翻訳しておく (笑)。

さて、せっかくなのでここでは、店の名前にもなっている「東海海鮮鍋」を食べてみることに。私は海鮮鍋 (ヘムルタン) は初体験。まあ、この異国の地で日本海産の魚介類だけで鍋が出せるとは思えないので、イメージ的な名前だと思うのですが、まあ、いいでしょう。まずはお茶とおかゆが出てきました。

定番のサービスキムチ & その他。チヂミが出てきたのは珍しいかな？普通のスパイシーなキムチも美味しかったが、ここでは水キムチ (白キムチ) が特に美味しかった。水キムチと日本の浅漬の類との大きな違いは、やはり乳酸発酵による酸味だと思うのですが、ほどよい感じで酸味が出ていてとても美味しく感じられました。

てなわけで、煮立ってきました。白いのはモヤシです。コチジャンなどがベースになったスパイシーなスープに、大量の海産物が入っています。従業員の人が、カニなどのでかい具をハサミでパシパシ切ってくれます。

やっぱりビールが飲みたくなったので、OB ビールをオーダー。

取り分けて食べましょう。うん、海鮮のダシが良く出ていて、スパイシーで美味しい～。

ただし、この丸いブツだけは食えなかった。いくら親韓派を自認する私でもこれは食えない (^^;。固く、外側が謎の皮で覆われており、歯で強く噛むとその皮の中で何かが壊れる感触があり、怖くてそれ以上強く噛めない。この正体は何だ？調べると、どうも「ミドドク」という物らしい。ホヤの一種らしく、噛むと謎の味が広がるとか。最近の韓国の若者にも食えない人が多いらしいのですが、私はホヤ OK の人なので、勇気を出して噛みきれば良かったかな？

だいたい鍋を食べ終わると、別の鍋にその汁を移して、おじや風のごはんとピラフの中間のような状態にしてくれます。韓国海苔を乗せて食べるととても美味しい。

フリードリンクは Rice Milk のような米系ジュース。てなわけで、ごちそうさまでした～。

再起動したらちゃんと復旧してました。すばらしい。 40GB のエリアも全部使えます。めでたし、めでたし。

このサイトへのリンクには何ら許可は必要ありません。ただし、無断で写真をダウンロードして他の場所に掲載したり、画像加工の素材として利用するなど、再配布に当たる行為はしないようにしてください。また、このサイトへのリンクであることを明示すること無しに <img src="..."> などで他のページの内部に画像ファイルを取り込むことも、ご遠慮下さい。

2003 年 12 月 26 日 (金) ロサンゼルス