2003 年 10 月 26 日 (日) 自宅

ル・クルーゼのキッチンウェアには、独特の持つ喜び、使う喜びがあると思います。ココット・ロンドは初めて触ったときの蓋の重みと感触で一目惚れでした。しかもこの色がなんともかわいい…。

少し仕事が一段落つき、久しぶりに自炊習慣復活させようということでスーパーに行くと、そこにはトンデンファームのベーコンが切り売りされていました！ということで、私の大好物のトンデンファームのベーコンが一番合う料理というと、やはりスープ系だろうということで、スープ系に決定。

さらに近くを眺め回すと、アサリが元気に潮を吹いていたので、安直にクラムチャウダーにしよう！ということに。家に帰って、かわいいル・クルーゼのココット・ロンドを引っ張り出してきてお料理開始。

なんか、仕事に一段落がつくと、こういうアサリの殻剥きとか、無心にできる作業が心の余裕を持って出来てちょっと素敵。もうレシピも適当、各種分量も目分量 + 味見で適当…、てなわけで、何だかんだ言っているうちに完成。

うん、なんか今までに作ったクラムチャウダーの中で、一番美味しくできた気がする。そろそろこういう料理が美味しい時期になってきたね。また作ろうっと。

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