2003 年 9 月 25 日 (木) 自宅

先日発見したこちらで、家の近所で売っていないタイ食材を発注していました。たとえば、タイカレーペーストとかトムヤムスープのもととかナンプラーとかは普通に売ってるんだけど、タイ米とかちょっとこったスパイスとか、そういうのは売ってないんですよね。結構早く届きました。

まずはジャスミン米。あっという間に使い切りそうだけど、味見に 1kg。良かったら 5kg 単位で買おうっと。

こちらは普通のタイ米。これも 1kg。

ココナッツミルク缶詰。家の近所でも売ってるんだけど、高いんだよねー。だからいつも粉を使ってたのです…。とりあえず 400ml 200円ということで、買ってみました。

タイのホーリーバジルと唐辛子のペースト。さすがに近所ではタイバジルって売ってないんですよね～。やはり定番のチキンの炒めものでも作ろうかしら。

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