2002 年 5 月 12 日 (日) 自宅

久しぶりにパスタを作ってみる、ということで二連発。

まずはハヤシライス系のドミグラスベースの牛肉スパゲッティ。うーん、不味くはないが、もう少しいい肉にすればよかったかな (^^;。ちょっとバランスが悪い (というか、これ作ったのは昨日だ…)。

こちらは、シソ味のソーセージがあったので、それとブロッコリーを組み合わせてクリームソースで仕上げてみました。余り物で作ったにしてはなかなかいい感じ。

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