2002 年 3 月 26 日 (火) 自宅

先日購入の生パスタ、普通のスパゲッティをまだ使っていなかったので、使ってみました。この間から時々菜の花ペペロンチーノを作っていたのですが、アンチョビペーストのかわりにアサリを突っ込むとさらに美味しいかな、と思ったのでやってみました。うーん、これはなかなかいけるぞ。今日は遅く帰ってきたので、時間も 10 分とかからず出来るこういうメニューはいいです (生パスタだから 3 分で茹で上がるのだ)。

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