ということで、あとわずかで 2001 年も終わりっ! 年越し蕎麦だっ、ということで、 新潟出身者モドキとしては、 マイ・フェイバリット・蕎麦である新潟小嶋屋の蕎麦を茹でて食べましょう! くっつきやすく、吹きこぼれやすい麺なので、茹でるときは良くかき混ぜ、 びっくり水を絶やさないように注意。 で、茹でたら速攻で食べる、これが鉄則! しかしこんなもったいないジャンキーな使い方していいんかねこの蕎麦。 まあ、美味しいからいいのだ (^^;。
うーん、食ったぁ…といいつつ、またしても年明け前に小腹が…、 ということでラウンド 2 ! 最近小嶋屋の蕎麦は東急日吉店で普通に買えるので、 なかなか重宝してます。
ということで、今年最終日もメシネタでシメっ!