2001 年 11 月 1 日 (木) 自宅

今日も一人の食事だ。味覇を使った塩味焼きそばに再挑戦。見栄えは悪いけど、かなりいけるよ (今日は前回の反省もあり、味付けは適度だった)。今回はシーフードミックスと木耳を入れました。あとは刻みにんにくとチンゲン菜とニラと軽く下ゆでしたアスパラガス。

一人でさっと食べるには結構便利な冷凍オクラを解凍。

もうひとつ、先日スヌイジューシィを作ったときに余ったもずくを使って、もずく三杯酢。これは泡盛のおつまみにいいです。

疲れたので今日は早く寝よう。先日わしたショップ銀座で計り売りしていた泡盛。美味しいよ。

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