2001 年 10 月 23 日 (火) 三田

am/pm の新作、北の味覚弁当。

鮭、昆布、チキンなどの入ったお弁当、チキンって北海道系なんでしょうか？でもわりと美味しいです。 am/pm のこのお弁当って、よく考えると無駄な在庫や廃棄が生じにくいという点でも、なかなか画期的なアイデアですよね。感心感心。

これは「ふんわりお好み焼き」。

中身はこんな感じ。

鰹節を振りかけてふわふわ～。山芋がたっぷりはいった感じの、かなりフンワリしたお好み焼きです。冷凍のため固形で運搬できることを利用したのか、コンビニお好み焼きとしてはなかなかこれはすごいですね。

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