2001 年 10 月 15 日 (月) 自宅

今日の夕食は、またしても昨日の残りのラフティをのっけて沖縄そば。なんと東急日吉店、この間から沖縄そばの生麺を置いているのです。なんか、私の好みを見透かしたような品を次々と置いてくれる日吉東急、やるなぁ (^^;。昨日豚の煮汁を使いきってしまったため、今日のスープは即席スープです。あとは、ニラとモヤシが残っていたので、昨日のバラ肉の残りと一緒に適当な野菜いためを作りました。

ということで、今日もわりと美味しくできました。めでたしめでたし。

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