2001 年 7 月 18 日 (水) 自宅

本日のベルギービール「BOON GEUSE」。ランビックです。 瓶はほとんどシャンパンな雰囲気。 栓はコルクです。 年代が 1996-1997 となっているのは、 生産年の異なるランビックをブレンドしてあるらしいです。

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うん、酸っぱさもほどよく、結構いい感じ。気に入りました。 そうか、ビールだけどこれ 5 年ものなのね。

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