2001/03/04 沖縄 (6) 「今日の夕食は何にしようか？」

さて、夕食は「なかや」というお店にやってきました。やっぱりビールは基本のオリオン生。

この店にあった、「あなたのウチナーンチュ度」チェックシート。待っている間に読んでかなり爆笑。沖縄文化を垣間見ることのできる面白いリストなので、全国区で読んでくれい :-)。

ということで、今日は「てびち煮定食」(だったかな？)にしました。「てびち」というのは、豚足のぶつ切りを長時間煮込んだものです。ごはん、味噌汁、刺身、島豆腐がついてきます。やっぱり刺身は醤油にコーレーグースを足らして食べろ、ということかな？ということで、コーレーグースをたらりとやってみたのですが、以前東京で試したときより素直に食べられました、っていうか、この刺身の食べ方、美味しいじゃん。うーん、土地が違うからか、それとも沖縄フードに慣れてしまっただけか？

てびちは、相当長時間煮込んであるのか、ねっとりしたゼラチン質と骨の塊となっています。骨の髄もしっとり溶け出してきていて、いい感じです。というわけで、初めて食べたのですが、美味しいですねぇ。

これはオマケの、ファミリーマートの「油みそおにぎり」。県産品みそ使用、と銘打っています。

それはともかく、このポイントカード、面白すぎです。まずはこのカードの名前が「ポイントか-ド」、店の所在地が「國際通ソ」。「捺印致します。」の「。」の位置も何かヘンだ :-)。

しかも、「配達サービスほ6 杯以上」。いやー、台湾製の PC の部品の日本語マニュアルみたいだ。この大陸的・南国的なおおらかさ、好きです :-)。

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2001 年 3 月 4 日 (日) 沖縄 (6)